Gebacken von Meisterhand
Unser Brot wird von Hand gemacht, ist ohne Zusatzstoffe und wird traditionell mit langer Teigführung hergestellt. Dadurch werden Enzyme aktiviert, welche die Backware besonders bekömmlich und verträglich machen.
Wir verwenden sächsische Getreide » aus der Region, welches umweltfreundlich mit reiner Wasserkraft im Erzgebirge vermahlen wird.